这样喝粥,健康营养又减肥!

2016-10-300阅读0

  

  

  既营养又有减肥效果的食物

  

  非“粥”莫属

  粥搭配上一些健康食物,既能促进食欲,也能吸收全面的营养。

  控制体重

  相同分量的米饭和粥,饭的热量更高。因为粥含水量高,淀粉量较少。众所周知,水分并没有热量。所以,体积大热量低的粥能帮助限制一顿正餐的热量,从而控制体重。

  有助摄入杂粮

  讲道理,吃杂粮饭是在锻炼腮帮子,不好好咀嚼就咽不下去的杂粮,用“难以下咽”来概括真是一点也没错。但是杂粮要是煮成粥,吃惯精白米饭的人也能顺利下肚,还能帮助你摄入B族维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等营养素。

  容易消化

  粥非常适合肠胃不适的人群,粥中含有的大量水分,煮到糊状的粥入口即化,便于消化的同时,也有益于滋润肠胃。

  万万没想到

  明明粥可以靠美味赚人气

  偏偏靠瘦身效果征服了许多人

  但是喝粥也是项学问

  如果想喝粥减肥

  做到下面这些才行哦~

  千万不要三餐都喝粥

  喝粥虽然好,但不可顿顿都喝粥哦。粥属于流食,提供的饱腹感通常低于米饭,因此饿的速度总比米饭快。长期三餐喝粥,可能发生营养摄取不足的情况(尤其是动物蛋白质),或者因为忍受不了饥饿而吃下大量食物——这和节食减肥的后果是一样一样的~

  杂粮粥优于白米粥

  粥可不是白米粥的代名词。白米粥是易消化,不过营养比较单一。对于想要控制体重的人来说,白米粥的高升糖指数会引起血糖骤升,胰岛素大量分泌,促使脂肪合成速度加快。并且,血糖升高后会迅速下降,人就会很快重归饥饿,大吃特吃。想要减肥的人,喝粥还是以杂粮粥为主。

  浓稠的粥更有饱腹感

  太稀的粥热量虽然低,然而就像喝水一样,只提供短暂的饱腹感,喝完后几乎没过多久又想吃东西,自然起不到减肥的作用。

  喝粥也要注意营养均衡

  除了在粥里加“料”之外,也可以准备一些清淡的小菜,比如白灼西兰花、凉拌黄瓜、金针菇拌鸡丝等,只要控制好热量,就不用怕胖。

  是不是学到了点喝粥的诀窍了?

  进阶版走起!

  健康喝粥还要注意这些↓

  不要喝冰粥

  冰粥是许多人夏天的最爱,一碗冰粥喝下去未必透心凉,透“肚”凉还差不多。冰粥喝多了容易腹泻,损害肠胃功能。受冷会使得皮肤上的毛孔闭塞,非但有害物质不能随着汗液排出,人还易中暑。

  消化不好的人少喝豆粥

  不是说胃不好的人建议喝粥吗?其实要具体看情况。消化不好的人平时有胀气的问题,豆类等食材易产气,胃胀气可能更严重。相比其喝豆粥,不如喝一些对肠道刺激小的燕麦粥或者山药粥。

  高糖高脂喝谷豆混合粥

  血糖血脂偏高的人适合喝谷豆混合粥。豆类的升糖指数较低,食用后能有效抑制血糖波动幅度过大。推荐用红豆、绿豆、芸豆、豌豆等豆类煮粥,花生、芝麻、莲子、百合等食物升糖指数也较低。注意不要添加糯米、白米、大黄米等能使血糖浓度飞快上升的食材。

  小编温馨提醒

  喝粥只是帮助减肥

  想要真正瘦下来

  “营养+运动”两者缺一不可!

  而且

  流汗后的粥才是最美味哒!